藕 - ǒu◎ 详细解说:藕ǒu【名】莲的地下茎,肥大有节,中间有管状小孔,可以吃,也可作中药〖lotusroot〗莲实与藕。——明·李渔《闲情偶寄·种植部》又如:藕心(古代钱币名称,汉时所铸,四方而有孔,形似破藕);藕灰(藕色);藕合(藕荷);藕荷(浅紫而略带红的颜色);藕色(浅灰而略带红的颜色);藕花(即荷花)藕断丝不断ǒuduànsībuduàn〖relationsthatcannotbeentirelysevered〗比喻表面上关系已断,实际上仍有牵连离了婚还不行,他们说藕断丝不断藕断丝连ǒuduàn-sīlián〖embers;thelotusrootsmaybebroken,anditsskinremainsunited〗似是分离,却仍有牵连。过去多指男女间的情思难断反正他们是藕断丝连的。——欧阳山《三家巷》藕粉ǒufěn〖lotusrootstarch〗将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品藕花ǒuhuā〖lotusbloom(flower)〗荷花兴尽晚归舟,误入藕花深处。——宋·李清照《漱玉词·如梦令》藕煤ǒuméi〖honeycombbriquet〗[方言]∶蜂窝煤藕丝ǒusī〖fibresoflotusroot〗藕中纤维◎ 记载来源:【申集上】【艸字部】◎ 康熙字典记载:【唐韵】五口切,音偶。【尔雅·释草】荷,芙蕖。其根藕。【韵会】凡芙蕖行根如竹行鞭,节生一叶一华,华叶常偶,故谓之藕。【续博物志】藕生应月,闰月益一节。 又地名。【水经注】白渠又径藕原。 又【唐韵古音】音麌。【司马相如·上林赋】与波摇荡,奄薄水渚。唼喋菁藻,咀嚼菱藕。 【说文】作蕅。【类篇】作??。
酶 - méi◎ 详细解说:酶méi【名】很大一类复杂的蛋白质物质〖enzyme;ferment〗,在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)◎ 记载来源:【酉集下】【酉字部】◎ 康熙字典记载:【集韵】謨杯切【韵会】谋桮切【正韵】谋杯切,??音枚。【集韵】酒本曰?。或作酶。【五音集韵】酒母也。 又【韵会】通作媒。【前汉·李陵传】媒蘖其短。【註】孟康曰:媒,酒敎。糵,麴也。谓酿成其罪。师古曰:齐人名麴餠曰媒。