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炝黄瓜条菜
1、将青瓜洗净，切成中指大小的条，葱、姜分别去皮洗净，切成末。
2、锅置火上，放少许油，下葱、姜末炸出香味，随后放入瓜条和适量精盐、味精、香油和红醋，翻匀出锅装盘即可。
菜谱详细信息
菜 系：
家常小菜
类 别： 蔬菜类
特 点：
原 料： 青瓜
