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紫包滑蛋菜

1、紫包菜切成丝，冲洗干净，鸡蛋打散。

　　2、烧锅下花生油，先炒紫包菜，放少许盐、味精炒熟，出锅装碟。

　　3、烧锅下油，放鸡蛋、盐、味精同炒至滑嫩，放入紫菜中间即可。

菜谱详细信息

菜　系：家常小菜

类　别：禽蛋

特　点：

原　料：生鸡蛋3个、紫包菜50克、花生油20克、盐8克、味精5克。