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芝士丸子菜

　　1.洋葱、红椒切丁，小葱切葱花，芝士撕碎，以上材料与肉末混合，加盐，一点香油，一点面粉，拌匀，用手捏成丸子，放在微波炉烤架上，高火4分钟，微波2分钟。

2.盘内铺几片生菜叶子，肉丸装盘，浇上一点番茄酱，可以吃了。——芝士丸子菜Jia12.com

　　

　另：如果喜欢吃烤的，可以在外边裹面包碎，这样颜色可能好看一些。