1、牛肉切丝,用酱油、嫩精、太白粉拌匀静置待用 2、香菜洗净叶子摘去,留茎切段,小蕃茄切半备用 3、2汤匙油爆炒腌过的牛肉丝盛起备用 4、1汤匙油爆炒香菜茎,拌炒数下后即放入炒好的牛肉丝及小蕃茄,并加盐调味即成。——香根牛肉丝菜Jia12.com
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