首页
>
学做菜
>
粤菜菜系
> 咸鱼鸡丁饭菜
加入收藏
设jia12为首页
咸鱼鸡丁饭菜
1、咸鱼丁炸酥黄；鸡胸肉切丁，加腌肉料腌30分钟，过油、沥干。
2、锅中以1小匙油将白饭炒散，加调味料及咸鱼、鸡丁、西芹翻炒均匀即可。
菜谱详细信息
菜 系：
粤菜
类 别： 风味食品
特 点： 此为经典的广式炒饭，又咸又香，非常好吃。
原 料： 原料： 咸鱼丁1大匙，鸡胸肉1/4杯，白饭1碗，西芹末2大匙。蛋清少许，盐1/8小匙，淀粉1小匙，香油少许。 辅料：盐1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，味精少许。
