(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
    (2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
    (3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，
       拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。