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五彩面卷菜
自制酱汁:(酱油+芥末+蚝油+麻油)
做法:
1。红萝卜、土豆、莴笋去皮切成长条,香菇泡软切成条,蟹柳切成小条状。
2。湿面分成一小小扎,分别把红萝卜、土豆、香菇、蟹柳、莴笋各一条由上至下轻轻的裹住,开口放于碟下。
3。——五彩面卷菜
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隔水蒸10分钟,淋上自制的酱汁。
菜谱详细信息
菜 系:
家常小菜
类 别: 面点
特 点:
原 料: 湿面(最好是蛋面)、红萝卜、土豆、香菇、蟹柳、莴笋