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泰式咖哩鲑鱼菜
将平底锅以中火加温,放入
3
汤匙的椰奶搅拌至沸腾
加入咖哩酱,炒香
放入鲑鱼排,煎至快熟,再加入剩余的椰奶
以鱼露和糖调味,煮至油与酱汁分隔
洒上酸橙叶与红辣椒,熄火既可
菜谱详细信息
菜 系:
东南亚风味
类 别: 鱼类
特 点:
原 料: 鲑鱼排1片、椰奶1/2杯、咖哩酱1汤匙、糖1/2汤匙、鱼露1茶匙、红辣椒10条(切成条状的)