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蒜香带子菜

制作:1.带子瓣开清洗干净,将尾部脏东西剪除,剪去多余外壳,备用.将葱姜蒜青红椒剁成茸,加油盐腌制备用
     2.烧开水后放入带子蒸8分钟,再将腌制好的酱料均匀覆盖在带子肉上蒸8分钟后,打开,倒入少量生抽即可.


菜谱详细信息

菜 系: 家常小菜
类 别: 其它海鲜
特 点: 肉质鲜甜爽口,蒜香味浓郁微辣
原 料: 带子6只,葱2棵,姜1小块,蒜6粒,青红椒各一个,盐油适量
 

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