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松鹤延年菜
(1) 将香菇烧熟,批成片,将黄瓜打成扇片。
(2) 用香菇黄瓜拼装成松树,将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。
菜谱详细信息
菜 系:
满汉全席
类 别: 鸡类
特 点: 味鲜、清淡
原 料: 香菇、鸡脯肉、黄瓜、蛋白、蛋松、菜松、樱桃、盐、味精、麻油