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水煮牛肉菜
将牛肉片使用酱油腌渍一天,使其完全入味
美国芹菜剥开后放入锅底,并加入七分满的水
水沸后放入腌渍过的牛肉片,
1
分钟后即可起锅
随后放上辣椒粉、花椒粉,最终淋上热油,即大功告成
菜谱详细信息
菜 系:
川菜
类 别: 牛肉类
特 点:
原 料: 牛肉片1斤、牛骨汤约600克、色拉油少许、辣豆瓣酱2-3汤匙、辣椒粉、花椒粉、美国芹菜 依个人口味