1.姜与青葱切丝泡入清水中。 2.文昌鱼放入盘中，放上带汁树 子，撒上调味料后，移入蒸锅大火蒸约8分钟，熄火，姜、葱 丝沥去水份撒在鱼上，用锅中 余温焖软即可。——树子蒸鱼菜Jia12.com