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上海小吃--汤包菜
汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。——上海小吃--汤包菜
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菜谱详细信息
菜 系：
小吃
类 别： 猪肉类
特 点：
原 料：
