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桑椹藕粉菜

　制法：

　先将藕粉用少许凉开水溶开，然后再冲入沸水并搅成稀糊状备用；新鲜熟桑椹（未熟透者不可用）去蒂洗净后至盆中压碎烂，用纱布过滤弃渣取汁，入沙锅用文火熬至稍稠状时加入藕粉糊和制蜂蜜，反复搅拌，直至呈浓稠状起锅，冷却后贮于瓶内即可。

　功效：

补肾养血，抗衰防老。

　用法：

　每日早、晚各1次，每次10克，温开水冲服。

　应用：

　适用于血虚所致体弱衰老者。

菜谱详细信息

菜　系：家常小菜

类　别：粥羹汤

特　点：补肾养血，抗衰防老

原　料：新鲜熟桑椹150克，藕粉和制蜂蜜各30克，开水适量。