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三丝牛肉卷菜
白萝卜、黄瓜、生菜和葱都要切成非常细的丝,香菜切约
1
公分长的段,全部放在大碗中混合。——三丝牛肉卷菜
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在平底锅中间涂少许油,放下牛肉片煎一下,约
8
分熟便盛出放在干净砧板上。
在牛肉片上放约
1
汤匙量的旳蔬菜料,包卷起来放入盘中,附上沾料上桌沾食。
菜谱详细信息
菜 系:
海派菜
类 别: 牛肉类
特 点:
原 料: 材料: 薄片生肉6片、萝卜丝、黄瓜丝、生菜丝、葱丝、香菜 沾料: 酱油1汤匙、醋1汤匙、麻油半茶匙、烹大师1茶匙、清汤3汤匙、白芝麻(炒过的)1汤匙