首页
>
学做菜
>
浙江菜系
> 三片炒敲鱼菜
加入收藏
设jia12为首页
三片炒敲鱼菜
1.免鱼批成厚片，用淀粉制成敲鱼，入沸水锅中汆水后捞出切成条待用．
2.青椒红椒火腿切成菱形片后汆水．
3.锅中下油加葱姜煸炒下敲鱼加酒味精盐胡椒粉加配料炒至成熟出锅．
感谢：温州技工学校厨师培训提供资料
菜谱详细信息
菜 系：
浙江
类 别： 猪肉类
特 点： 色彩艳丽 敲鱼爽滑 口味咸鲜
原 料： 免鱼、火腿、红椒、青椒
