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清炸鸡卷菜
1、将鸡脯肉切成片，放精盐、料酒、姜汁、酱油拌至入味。
2、卷入火腿条，蘸全蛋糊后下入5成热油锅中炸熟捞出装盘，撒上花椒盐即成。——清炸鸡卷菜
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菜谱详细信息
菜 系：
淮扬
类 别： 鸡类
特 点：
原 料： 鸡脯肉250克、火腿条100克
