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南北杏炖木瓜菜
1、生木瓜去皮、籽,与小排骨切成半寸方块备用。
2、小排骨入热水烫2分钟去血水后,冼净置入圆盅中,加生木瓜、南北杏及清水至8分满。
3、入蒸茏蒸1小时后,加盐再蒸10分钟即可。——南北杏炖木瓜菜
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菜谱详细信息
菜 系:
家常小菜
类 别: 猪肉类
特 点:
原 料: 生木瓜1个、小排骨300克、南北杏10克 、盐1/2茶匙