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木须肉菜
1.黄花菜和木耳用温水泡发，黄花菜切掉根，木耳撕成小块备用,青瓜切薄片
2.猪肉切成丝（我偷懒,切了片），用生粉,油,盐,糖,生抽腌上
3.鸡蛋炒好备用
4.放少许油，放姜末葱丝炒一下，猪肉丝翻炒至变色盛起备用
5.放油,加黄花菜木耳炒，炒软后加入青瓜片,肉丝,鸡蛋接着炒,加料酒、酱油、盐，再炒一会出锅
菜谱详细信息
菜 系：
家常小菜
类 别： 猪肉类
特 点：
原 料： 鸡蛋、青瓜、黑木耳、黄花菜、猪肉
