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蜜汁红芋菜
1.选出过汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮，消成两头尖的块；
2.砂锅底部放竹加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火闷1小時；
3.汤汁浓缩后，將红芋装盘，浇上原汁即成。
菜谱详细信息
菜 系：
徽菜
类 别： 蔬菜类
特 点：
原 料： 红芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克
