小贴士：
1、炸肉要掌握好火候，我就没有掌握好，吃的时候感觉肉发硬。
2、羊排也可以用鸡肉代替，这就是辣子鸡，呵呵~~~
3、要使用青花椒，这样麻味才够劲。——麻椒羊排菜Jia12.com

　　我买了两斤羊排，用掉了半碗麻椒，一碗干红辣椒。——麻椒羊排菜Jia12.com

　　很够劲。