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罗汉果炖兔肉菜
1、莴苣去皮，切成3厘米左右的块；姜切片，葱切段。
2、罗汉果洗净、打破；兔肉洗净，切成3厘米见方的块。
3、炒锅入油，烧至六成热时，加入姜、葱爆香，放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。
4、加入鲜汤和所有的调味料，烧至兔肉熟透即成。——罗汉果炖兔肉菜
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菜谱详细信息
菜 系：
地方菜
类 别： 野味类
特 点：
原 料： 罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克；食盐4克、味精3克，料酒、酱油各10克
