首页
>
学做菜
>
家常小菜菜系
> 韭菜炒猪肝菜
加入收藏
设jia12为首页
韭菜炒猪肝菜
1.猪肝洗净后，在放有料酒，葱姜的开水锅内烫一下，以去血污。
2.起油锅，放入蒜片爆出香味后，下豆芽和甜椒略炒后，加入猪肝一起翻炒，加盐，胡椒粉，稍许砂糖，料酒和蚝油调味，用水淀粉勾芡，然后下韭菜炒均匀，淋上麻油即可。
来源：momi_mi
菜谱详细信息
菜 系：
家常小菜
类 别： 猪肉类
特 点：
原 料： 猪肝、料酒、葱姜、豆芽、甜椒、蚝油
