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金华四宝蔬菜
1,用油10克起锅,注入开水,将上述原料分别放入
2,飞水至熟,倾在笊篱里,滤去水份,排放碟中,
3,再调成鲜汁浇于菜上即成。
菜谱详细信息
菜 系:
浙江
类 别: 猪肉类
特 点: 素菜、味道咸鲜
原 料: 竹笙、小塘菜、珍珠笋、金华火腿各12件