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金瓜藏珍菜
1．先用高汤将12种野生菌炖透、入味（约需3－4个小时），捞出备用。
2．把南瓜雕成花形，也用高汤炖透、入味。然后将炖制好的12种野生菌装入南瓜中。
3．在锅中放入高汤，加入盐、味精等调料，然后把刚才炖好的汤料浇在上面，再放上焯过水的青红椒丝和胡萝卜。
菜谱详细信息
菜 系：
浙江
类 别： 瓜果类
特 点： 造型美观，鲜香可口。
原 料： 南瓜 12种野生菌 青红椒 胡萝卜食用油 盐 味精 黄酒 淀粉 高汤
