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家常葱油鸡菜
将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
菜谱详细信息
菜 系：
家常小菜
类 别： 鸡类
特 点：
原 料： 鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油
