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红烧冬瓜甫菜
1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。
3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。——红烧冬瓜甫菜
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菜谱详细信息
菜 系：
粤菜
类 别： 猪肉类
特 点：
原 料： 冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克、花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
