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核桃仁巧克力饼菜
① 将面粉、可可粉、小苏打粉及盐放在一起筛一筛,备用;
② 将幼糖、赤砂糖、牛油一起搅拌均匀,加入蛋再拌匀;
③ 接着拌入已筛过的面粉、可可粉、小苏打粉及盐,然后加入香草精继续拌匀;
④ 接着加入半甜巧克力碎,拌匀为混合物;
⑤ 一次一汤匙地把混合物放在涂了牛油的烘盘上,并在上端放置1颗核桃仁,然后放进以160摄氏度预热的烘炉中,烘约15分钟即可。
菜谱详细信息
菜 系:
浙江
类 别: 甜品
特 点:
原 料: 核桃仁30颗、半甜巧克力碎150克、牛油125克、可可粉1汤匙、幼糖80克、赤砂糖100克、蛋1个、面粉150克、小苏打粉、盐、香草精