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锅巴虾仁菜
1、虾仁加料酒、葱姜蒜粉、盐、天添鲜、蛋清、生粉腌制上浆；
2、锅入油，烧热，将锅巴放入锅里炸至金黄；
3、锅入油，放入番茄沙司煸炒，加入盐、天添鲜，倒入虾仁、青豆，加水翻炒，勾芡后，淋上白醋和橄榄油即可。
菜谱详细信息
菜 系：
家常小菜
类 别： 虾类
特 点：
原 料： 主料：锅巴、虾仁 辅料：青豆 调料：葱姜蒜粉、盐、天添鲜、料酒、番茄沙司、水淀粉
