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瓜条蛋花汤做法
1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。
2. 番茄切成片。
3. 鸡蛋打散。——瓜条蛋花汤做法
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4. 汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。——瓜条蛋花汤做法
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提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散
菜谱详细信息
菜 系：
家常小菜
类 别： 瓜果类
特 点：
原 料： 西瓜皮、鸡蛋、番茄 调味料：盐、味精、香油
