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宫灯鱼丝菜
（1）将桂鱼洗净，去骨切成鱼丝，加上调料上浆，青红椒切丝待用。
（2）用色拉油将鱼上划油，捞起，葱姜米炝锅，加入高汤调料，然后勾芡装盘即成
菜谱详细信息
菜 系：
满汉全席
类 别： 鱼类
特 点： 鲜、嫩、滑口
原 料： 桂鱼、香菇、青椒、红椒、盐、味精、黄酒、葱姜末、生菱粉、色拉油、高汤
