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干贝白菜煲汤做法
1.将白菜洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片。
2.坐锅点火放油，油温6至7成热时，放入葱段、姜片炒出香味时倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，加入高汤、胡椒粉锅开后倒入砂锅中加入白菜煮30分钟即可。——干贝白菜煲汤做法
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菜谱详细信息
菜 系：
家常小菜
类 别： 蔬菜类
特 点：
原 料： 白菜心 , 辅料：干贝、火腿、海米 , 调料：盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、鸡油、食用油
