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繁花似锦菜
(1)将豆腐切成梅花形，青椒、红椒切丝。
(2)豆腐放入盆内加入调料，上笼蒸10分钟后取出，放上二丝或梅花形，勾 上玻璃英即成。
菜谱详细信息
菜 系：
满汉全席
类 别： 豆制品
特 点： 清淡，爽口
原 料： 白玉豆腐、青椒、红椒、盐、味精、色拉油、高汤、水菱粉。
