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蛋包饭菜
1.炒饭,胡萝卜火腿切丁,冷饭慢火少油煎松,大火爆炒爆炒,一点点盐.
2.蛋皮,蛋蛋打散,一点点太白粉,一点点盐,啪啪啪啪啪啪……
3.煎蛋皮,小火孵一孵,金色的蛋液剩下稀薄稀薄一层的时候,大火,轰,星点焦香飘出来,装盘.
4.装盘,花枝招展的炒饭铺在一半蛋饼上,另半饼皮翻起来盖住饭,变出漂漂的月亮,用5.番茄酱在月亮上画个笑脸,漂亮~~
菜谱详细信息
菜 系：
家常小菜
类 别： 猪肉类
特 点：
原 料： 白米饭、胡萝卜、花生油、鸡蛋、盐、番茄酱
