首页
>
学做菜
>
家常小菜菜系
> 拌菠萝银粉菜
加入收藏
设jia12为首页
拌菠萝银粉菜
1、将菠萝去皮、心洗净，用盐水泡20分钟，沥干切成粗丝，放入冰箱内镇凉，香菜梗、紫甘蓝洗净切丝待用；
2、坐锅点火，倒入水，待煮沸后将水发粉丝焯水后用凉开水过凉；
3、取一个小碗，放入白糖、盐、白醋、玫瑰露酒拌匀调成汁；
4、取一器皿，放入菠萝丝、紫甘蓝丝、粉丝和香菜丝，倒入刚才调好的汁拌匀即可。——拌菠萝银粉菜
Jia12.com
菜谱详细信息
菜 系：
家常小菜
类 别： 瓜果类
特 点： 色泽明快，酸甜适口。
原 料： 主料：菠萝1个 辅料：水发粉丝、香菜梗、紫甘蓝 调料：精盐、白糖、白醋、玫瑰露酒
