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板栗红烧肉菜
1、炒锅下油，放入图中几种配料煸香。
2、放肉肉下锅翻炒几下，再加料酒继续翻炒。加老抽、盐炒匀再加水小火焖。
3、等肉肉差不多焖烂了，放板栗下锅接着焖。都焖熟了再用大火收汁，加鸡精和糖出锅！
另外再加点泡豆腐进去也是味道不错喔！
菜谱详细信息
菜 系：
云南菜
类 别： 猪肉类
特 点：
原 料： 板栗、猪肉、生姜、蒜、辣椒、八角
