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八仙菜
1、豆干、木耳、香菇、胡萝卜切丝，芹菜切段备用。
2、起油锅加6大匙油，先炒香菇、豆干、木耳、胡萝卜、榨菜丝等不易烂的材料。炒的时候加入半杯水将材料炒至五分熟。
3、再加入剩余的材料炒熟(芹菜放在最后)，放入酱油、“亨达仕”干贝素和香油即可。
小贴士：注意要将榨菜切细后再洗净盐分，并注意放盐的量，以免过咸。
菜谱详细信息
菜 系：
家常小菜
类 别： 蔬菜类
特 点：
原 料： 黄豆芽 金针菇 豆干 木耳 香菇 胡萝卜 榨菜丝 芹菜
