| 青蔬烩肉粽菜 |
1、 将肉粽2颗打开，放入大碗中，铺平压紧，再放人电锅蒸20分钟：取出后倒扣在盘中（只要在烩前打开即可）。——青蔬烩肉粽菜Jia12.com
2、 将材料2准备好，笋丁、胡萝卜丁氽烫熟备用。——青蔬烩肉粽菜Jia12.com
3、 将锅预热，放入少许油及蒜末爆香，再放入材料2及调味料1调味，水煮滚后，再将调味料2拌匀，淋入匀芡，即完成烩料；将烩料淋到作法1的肉粽上，即可食用。——青蔬烩肉粽菜Jia12.com
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菜谱详细信息 |
| 菜 系： 浙江 |
| 类 别： 猪肉类 |
| 特 点： 肉鲜能滑口,色泽鲜艳 |
| 原 料： 肉粽2颗、笋丁1/2杯、胡萝卜1/3杯、山菜适量。调味料蒜末1/2大匙、盐1.5小匙、糖1/3大匙、香油2小匙、水1/3杯、淀粉1大匙、水3大匙。
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